Поиск по сайту domohozyiki.ru
Мастер-классы

Китайская кухня. Куриные желудки ароматные

Китайская кухня. Куриные желудки ароматные
Правду говорят, что в Китае едят все, что умеет летать, ползать и прыгать. При этом для приготовления пищи используется не только прыгающе-бегающее мясо в чистом виде, но и субпродукты.

Немного солнца на новогоднем столе.

Немного солнца на новогоднем столе.

Салат «Яблочный каприз»

Салат «Яблочный каприз»

Салат «Морковка»

Салат «Морковка»

Горячий салат

Горячий салат

Это интересно!

С чего начать?

С чего начать?

У вас появилось желание вышить что-нибудь этакое? Но вы не знаете, с чего начать и как организовать рабочий процесс… Этот мастер-класс для вас. Полезные советы с нуля.

Горячий салат

Горячий салат
06.07.2011 |  комментариев: 6  |  Салаты
Мастер-класс

Что приготовить? В течение дня эта мысль посещает наших домохозяек ни один раз. Хочется чего-то особенного, но не слишком экстравагантного и из привычных продуктов? Тогда наш рецепт придется Вам по душе. Сочетание простых ингредиентов, которые можно найти в любом магазине, дает потрясающий результат. Ваши близкие по достоинству оценят горячее блюдо и ваши труды!
Итак, приступаем.






ИНГРЕДИЕНТЫ:


  • Картофель - 3-4 шт
  • Филе индейки (можно курицы) – 400 г
  • Шампиньоны – 300 г
  • Яйца – 4-5 шт
  • Лук – 3 луковицы
  • Сыр твердый – 300 г
  • Майонез – 1 пачка


1.jpg

Шаг 1

Чистим картофель, нарезаем кубиками в 1 см . (Как вариант, можно предварительно отварить).

2.jpg

Шаг 2

Филе птицы нарезаем кубиками в 1,5 - 2 см .

 

Шаг 3

Обжариваем на сковороде.

(Как вариант, можно предварительно отварить и уже после нарезать кубиками).

3.jpg

Шаг 4

Шампиньоны моем и мелко нарезаем.

4.jpg

Шаг 5

Обжариваем на сковороде на среднем огне не более 7 минут.

 

5.jpg

Шаг 6

Нарезаем лук полукольцами.

6.jpg

Шаг 7

Добавляем в грибы. Обжариваем вместе.

 

7.jpg

Шаг 8

Слоями поочередно укладываем продукты в прозрачное блюдо. 1-й слой картофель

8.jpg

Шаг 9

Вторым слоем, грибы с луком.

9.jpg

Шаг 10

Слой смазываем майонезом.

Шаг 11

Филе птицы, предварительно измельченное в блендере или на терке. Слой смазываем майонезом.

Шаг 12

Предварительно отварите яйца 5 минут, почистите и потрите их на терке. Выложите их следующим слоем. Слой смазываем майонезом.

10.jpg

Шаг 13

Завершающий слой - тёртый сыр

Блюдо накрываем крышкой и ставим в духовку, где оно готовится на среднем огне (20-25 минут).

Блюдо самостоятельное и не требует гарнира, подается горячим.

Приятного аппетита!


Опубликовано в 1-ом номере журнала "Продвинутые домохозяйки"


Guest, 12.07.2011 16:30:51
Классный! Думала, буду готовить долго и нудно, а получилось намного быстрее, чем ожидала! smilethumbs
Елена Вилкова, 07.07.2011 12:44:21
ммм, здорово smile:)
Ольга Маркова, 09.04.2011 20:43:55
Аппетитно надо попробовать!!!
Ольга Горбунова, 10.09.2010 17:54:25
Выглядит очень аппетитно. Надо будет попробовать
Елена Наний, 15.06.2010 13:59:07
Пожалуйста smile:)
otvalentini, 31.01.2010 13:58:21
я этот салат ела на новоселье у друзей,очень вкусный,теперь и рецепт знаю,спасибо smile:)
Ваше имя:
Смайлики
С улыбкой  Шутливо  Широкая улыбка 
Здорово  Печально  Мда 
Очень грустно  Со злостью  Удивленно 
Смущенно  Поцелуй  Вопрос 
Восклицание  Идея  Ангел 
Хихикает  Да  Нет 
Ура!  Ок  Пока 
Защита от автоматических сообщений:
Защита от автоматических сообщений Символы на картинке:

Читайте также

Китайская кухня. Куриные желудки ароматные

Китайская кухня. Куриные желудки ароматные 23.05.2011 | Салаты |  Мастер-класс
Правду говорят, что в Китае едят все, что умеет летать, ползать и прыгать. При этом для приготовления пищи используется не только прыгающе-бегающее мясо в чистом виде, но и субпродукты.
Теги: китайская кухня, китайская еда, блюда китайской кухни, куриные желудки, куриные желудки в соевом соусе, приготовить куриные желудки, горячие салаты рецепты, куриные желудки рецепты, рецепты с соевым соусом, рецепты китайской кухни
Читать

Китайская кухня. Салат "Шаньдун"

Китайская кухня. Салат "Шаньдун" 22.04.2011 | Салаты
Это один из самых простых салатов китайской кухни, который можно приготовить дома, имея из специй лишь соевый соус и чеснок.
Комментарии:  2  |
Теги: салат, салаты китайской кухни, китайская кухня, блюда китайской кухни, рецепты китайских блюд, рецепт салата, рецепт салата с фото, китайский салат +фото, легкие салаты, легкие салаты рецепты
Читать

Накрываем стол к девичнику

Накрываем стол к девичнику 16.03.2011 | Женсовет
Вы решили собраться с подругами и провести день или вечер в веселой непринужденной обстановке? Конечно же, первым делом встает вопрос о том, что приготовить на стол. Представляем вам легкие и быстрые рецепты очень вкусных блюд.
Автор: Елена Вилкова  | 
Комментарии:  6  |
Теги: легкие рецепты, что можно быстро приготовить, накрываем стол для девичника, легкие салаты, оригинальные салаты, торт который не нужно печь, как приготовить торт быстро, торт для лентяек, женский салат, как приготовить торт без духовки, торт из печенья, ка
Читать

Салат с креветками и гранатом

Салат с креветками и гранатом 14.03.2011 | Салаты
Когда-то я его «слепила из того, что было». Вернее из того, что оставалось от закупленных на новогодний стол продуктов. Сегодня это один из любимых салатов в нашей семье.
Автор: Эмма  | 
Комментарии:  5  |
Теги: салат, кулинария, салат с креветками, салат с креветками рецепт, салат с креветками фото, салат из креветок, креветки рецепты, салат с гранатом, салат с гранатом рецепт, салат с креветками и гранатом, легкие салаты, легкий салат, легкие салаты рецепты, ле
Читать

Лук-порей: просто, но со вкусом!

Лук-порей: просто, но со вкусом! 25.02.2011 | Салаты
Зима и межсезонье всегда были периодами, сложными для нашего с вами здоровья: недостаток витаминов сказывается на иммунитете и общем состоянии. Многим кажется, что выход здесь один – витаминные комплексы из аптеки. Но нет! Витамины есть и вокруг нас. При этом не нужно есть сырой лук или чеснок, их ведь можно использовать для приготовления не только очень полезного, но и действительно вкусного блюда!
Инна Грибова
Комментарии:  1  |
Теги: Салат, лук-порей, витамины, салат с луком-пореем, как приготовить салат с луком, что можно сделать из лука, легкий салат, легкие салаты, как быстро приготовить салат, рецепт легкого салата, витаминный салат, витаминный салат с луком, полезный салат, авита
Читать

В магазине