Поиск по сайту domohozyiki.ru
Расширенный поиск

Мастер-классы

Изонить. Рисуем нитками

Изонить. Рисуем нитками
Наверное, каждому из нас в жизни приходилось рисовать. Одни так и ограничились палочками и кружочками в детском саду. Другие отчаянно спорили со школьным учителем, доказывая, что «расплывчатая амеба» изображает скаковую лошадь. Третьим удалось пронести любовь к рисованию сквозь тернии среднего образования и сделать графику любимой работой, смыслом жизни.

Китайский столик своими руками

Китайский столик своими руками

Ганутель. Нитка, спряденная с проволокой

Ганутель. Нитка, спряденная с проволокой

Подарок за 15 минут: офисные часы

Подарок за 15 минут: офисные часы

Мужское украшение "Любимец фортуны"

Мужское украшение "Любимец фортуны"

Это интересно!

Все секреты Снегурочки

Все секреты Снегурочки

Скорее всего, не найдется в нашей стране человека, который бы не слышал и не знал, кто такая Снегурочка. И все же, если вы попросите описать этот сказочный персонаж более конкретно, то, скорее всего, услышите множество всевозможных версий: кто-то считает ее внучкой Деда Мороза, а кто-то – его дочкой.

Лепка из соленого теста

Лепка из соленого теста 12.03.2011 | Копилка идей

Искусство лепки знакомо человечеству уже давно, потому не вызывает удивления то, что такой материал, как тесто, не только использовался для изготовления хлеба, но и находил применение в совершенно других областях. Сначала хлеб запекался в виде лепешек на раскаленных камнях, затем, уже в Вавилоне, начали использовать первые печи с формами для выпечки.

Появились первые фигурки из теста, в религиозных обрядах они стали предметом жертвоприношения. Сегодня искусство лепки из соленого теста не потеряло своей популярности. Так, в Германии представлено множество сюжетов для украшения жилища и рождественских подарков, а в Эквадоре расписные фигурки из теста – один из самых популярных сувениров для туристов.

podelka_iz_testa.jpg

Привлекательно в этом творчестве то, что материалы доступны любой домохозяйке, ведь муку и соль вы найдете на каждой кухне. Не нужны специальные инструменты, вашей палитрой может стать свекольный и морковный сок, пищевые краски, порошок какао и кофе, можно «подрумянить» изделие знакомым способом: молочно-яичным или соляным раствором. А инструментами для творчества станут нож, вилка, формочки для выпечки, чеснокодавилка, зубочистка и... все, что вы найдете на своей кухне! Присоединиться к творчеству смогут и ваши дети, в 2 года они с удовольствием полепят колобка и солнышко, а затем создадут вместе с вами целые творческие полотна.

Приступим к приготовлению теста.

Вам потребуется: 2 чашки муки (200 г муки), 1 чашка соли (200 г) и 3/4 чашки воды (примерно 125 мл) воды. Если вы выбрали крупную соль, то предварительно перемелите ее на кофемолке.

1 шаг. Смешайте муку и соль.

2 шаг. Сделайте из полученной смеси горку с лункой на вершине и понемногу добавляйте в нее воду.

В результате должна получиться легко моделируемая пластичная масса. Если тесто прилипает к рукам, добавьте муки, если рвется – воды. Предложенные пропорции – это лишь основа, которую необходимо корректировать по ходу приготовления.

Для теста вы можете выбрать муку грубого помола, т.к. вкусовые качества и улучшенные свойства муки первого сорта никак не скажутся на качестве изделия. Кроме чисто пшеничной, вы можете использовать смесь пшеничной и ржаной муки (тесто из чисто ржаной муки получается слишком жесткое и трудно поддающееся обработке), так вы добьетесь красивого коричневого оттенка.

Окраска теста

Если вы хотите, чтобы ваша поделка была разноцветной, то поделите тесто на несколько частей, скатайте из них шарики. В полученных шариках сделайте небольшие углубления, добавьте 2 капли краски и хорошо разомните кусочки теста для получения равномерного цвета.

Склейка деталей

Если ваша поделка состоит из нескольких частей, то склеить их между собой вы можете, просто смазав кисточкой соединяемую поверхность. Для того чтобы при сушке поделка не деформировалась от капель воды в местах склейки, промокните кисточкой всю поверхность изделия.

Сушка

Сушить поделку вы можете тремя способами:

  • Воздушная сушка: самый надежный способ получения изделия без деформаций, без изменений в цвете. Срок сушки можно рассчитать следующим образом: 1 мм в сутки, летом на солнечном свете процесс будет происходить быстрее.
  • Сушка в духовом шкафу: сушка в электрическом духовом шкафу начинается при температуре в 75°, расчет времени – по часу на каждые 5 мм изделия. Затем по полчаса сушить при температуре 100°, 125°, 150°. Если вы хотите подрумянить тесто, поднимите температуру до 200°, но внимательно следите за процессом. Сушка в газовом духовом шкафу происходит при температуре в 2 раза меньше.
  • Комбинированная сушка: первоначально поделку сушат на открытом воздухе, а затем досушивают в духовом шкафу. Так можно избежать появления воздушных пузырей на поверхности и деформации изделия.

Важно: Следует учитывать, что для сушки крашеных изделий нельзя устанавливать температуру выше 75°, иначе цвет может измениться. Если недосушенное изделие затем покрасить или покрыть лаком, то краска может потрескаться.

Итак, вы познакомились с основами лепки из теста, впереди – приятный процесс творчества! В следующем номере мы предложим вам мастер-класс по изготовлению поделок из теста и будем ждать с нетерпением фотографий ваших работ.

Метки: лепка из теста



Жемчуг
Теги: лепка из теста
Количество показов: 9
Автор: Александра Моисеева
Опубликовано статей: 15

Возврат к списку

Рейтинг: Алмаз
  1. Рейтинг
    0 0 0 0 2