Сочетание куриного мяса с сладкими ананасами в кулинарии используется нередко – есть и салаты и пицца с таким набором ингредиентов. Приведенный ниже рецепт предлагает еще один вариант: основное блюдо из курицы с ананасами. Несложное в приготовлении, но достаточно необычное оно подойдет и для праздничного стола, и как повседневное блюдо для большой семьи.
Вам понадобятся:
Приготовление:
1. Куриное филе необходимо порезать на небольшие кусочки и выложить на смазанный маслом противень
2. Затем нужно почистить картошку, нарезать ее дольками и тоже выложить на противень, поверх или между кусочками курицы
3. После этого на противень выкладываются кольца ананасов, поверх курицы и картошки
4. На ананасы нужно нанести «решетку» из майонеза: выдавите майонез из упаковки «линиями», пересекающими кольца
5. Поставьте противень в духовку, и запекайте в течение 40 минут при температуре 180-200 градусов. (Если ваша духовка долго разогревается, имеет смысл разогреть ее заранее или слегка увеличить время запекания).
6. Сыр нужно потереть на терке и пока оставить, до готовности курицы и картошки
7. Через 40 минут, с помощью ножа, проверьте готовность картошки: если она мягкая и легко протыкается ножом, достаньте противень из духовки, посыпьте тертым сыром и поставьте обратно еще на 5 минут.
Теперь курица с ананасами готова, и ее можно подавать на стол.